Cây sung kết quả sau mấy năm? Thời gian dự kiến cho vụ thu hoạch đầu tiên và cách làm cho sớm hơn

Khi có được cây giống Ficus carica, câu hỏi đầu tiên thường là "bao lâu nữa mới có thể thu hoạch". Thời gian này thay đổi tùy theo cây được tạo bằng cắt cành hay ghép, và cây được trồng trong chậu hay trực tiếp trong đất. Nội dung dưới đây tóm tắt các mốc thời gian chung và các biện pháp quản lý để đẩy nhanh thời gian thu hoạch đầu tiên.

Số năm cho đến khi thu hoạch đầu tiên tùy theo loại và kích thước cây giống

Khi trồng cây mọc từ cành được mua ở cửa hàng (1-2 năm tuổi) trực tiếp xuống đất, trong trường hợp sớm nhất, có thể có vài quả tạo thành vào mùa thu năm trồng, nhưng để cây cho được lượng thu hoạch đáng kể thì thường phải chờ 2-3 năm kể từ lúc trồng. Khi trồng từ cây con nhỏ trong chậu 3,5-4 inch, nên dự tính thêm khoảng 1 năm để an toàn. Cây trồng trong chậu có xu hướng cho quả sớm hơn cây trồng trực tiếp xuống đất do vùng rễ bị hạn chế, nhưng trong vài năm cho đến khi cây phát triển hoàn thiện, lượng thu hoạch sẽ ít hơn.

Trái hè và trái thu, trái nào mọc trước

Cây vải (Ficus carica) có hai loại quả: quả hè nở chín vào mùa hè trên cành năm trước, và quả thu nở chín vào mùa thu trên cành non phát triển trong năm. Năm thứ nhất sau trồng, cây chưa có cành năm trước dành cho quả hè, do đó nếu có quả thì sẽ là quả thu từ cành non. Nắm vững những khác biệt giữa quả hè và quả thu sẽ giúp dễ dàng xác định loại quả nào đang phát triển trên cây non.

Sự khác biệt về thời gian sinh trưởng theo giống

Với cùng một phương pháp quản lý, có những giống dễ cho quả từ khi còn nhỏ và những giống chỉ phát huy hết tiềm năng khi cây đã phát triển đầy đủ. Masui Dauphine và Chicago Hardy tương đối dễ cho quả ngay cả khi cây còn trẻ, vì vậy chúng thường được chọn vì người mới bắt đầu có thể dễ dàng tận hưởng được vụ thu hoạch đầu tiên. Houraishi, một giống bản địa của Nhật Bản, cũng là hệ thống khỏe mạnh và dễ cho quả sớm. Ngược lại, đối với những giống có sinh lực mạnh và cành cây mọc rộng, trong vài năm cho đến khi bộ khung của cây hoàn thiện, ưu tiên việc xây dựng cây hơn là thu hoạch sẽ giúp năng suất ổn định hơn.

Những cách để đẩy nhanh thời gian thu hoạch lần đầu

• Trong năm đầu tiên sau khi trồng, ưu tiên phát triển hệ rễ và tránh để cây ra quả quá nhiều.
• Bón phân gốc và phân đông vào đúng thời kỳ, để lá phát triển đầy đủ nhằm đảm bảo lượng quang hợp.
• Cây trong chậu cần được chuyển sang chậu lớn hơn đúng lúc để tránh tình trạng căn bị chặt, gây dừng sinh trưởng.
• Khi cắt tỉa, hạn chế việc tăng quá nhiều số lượng cành; ưu tiên ánh sáng và thông thoáng để cây phát triển tốt.

Có nên tỉa bỏ những quả mọc ra ở năm thứ nhất không

Khi cây non mới trồng kết quả, để cho chúng chín sẽ làm tiêu hao sức sống của cây, dẫn đến sự phát triển của cành có thể bị chậm lại trong những năm tiếp theo. Nếu chỉ có một vài quả, có thể giữ lại để kiểm tra hương vị mà không gây ra vấn đề lớn, nhưng nếu cây kết quả quá nhiều, nên tỏa bớt quả khoảng nửa để ưu tiên tăng cường sức khỏe cây. Điều này sẽ giúp sản lượng thu hoạch từ năm thứ hai trở đi ổn định hơn.

Năm đầu tiên thu hoạch thay đổi tùy theo trạng thái cây con và cách thành hình, nhưng thường là 2-3 năm khi trồng trong đất, và sớm hơn 1-2 năm khi trồng trong chậu. Không nên vội vàng để cây ra quá nhiều trái; trước hết nên phát triển tốt cành và rễ, điều này sẽ dẫn đến thu hoạch ổn định sớm hơn. Khi do dự về chọn lựa giống, hãy tham khảo bộ sưu tập giống hoặc diễn đàn để xem ví dụ thực tế từ những người trồng khác.