무화과는 심은 후 몇 년에 열매를 맺나? 첫 수확까지의 기준과 앞당기는 방법

이치지크 묘목을 구입했을 때 가장 먼저 궁금한 점은 "앞으로 몇 년이 지나야 수확할 수 있는가"라는 것입니다. 삽목 묘목인지 접목 묘목인지, 화분 재배인지 지면 재배인지에 따라 차이가 있지만, 일반적인 목안과 초기 수확을 앞당기기 위해 할 수 있는 관리 방법을 정리합니다.

묘목의 종류와 크기에 따라 달라지는 첫 수확까지의 년수

시판되는 1～2년생 삽목묘를 지면에 심은 경우, 빠르면 심은 해 가을에 몇 개의 과실이 달릴 수도 있지만, 나무로서 정리된 수확량을 얻을 수 있게 되는 것은 심은 지 2～3년째가 기준입니다. 3.5호～4호 포트의 작은 묘에서 키우는 경우, 추가로 1년 정도의 여유를 두면 안심입니다. 화분재배는 근역이 제한되는 만큼 지면재배보다 초결실이 빠른 경향이 있지만, 주가 충실해질 때까지의 수년은 수확량이 적은 편입니다.

여름 과실과 가을 과실 중 어느 것이 먼저 맺히는가

이찍은 전년도 가지에 여름에 익는 여름과와 그 해에 자라난 신초에 가을에 달리는 가을과가 있습니다. 식재 1년차에는 여름과용의 전년도 가지가 아직 없으므로, 실이 달린다면 신초의 가을과에서 나옵니다. 여름과와 가을과의 차이를 고려하면, 어린나무 시기에 어느 실이 달려 있는지 판단하기 쉬워집니다.

품종에 따른 조기 및 만기의 차이

같은 관리 방법이라도 어린 나무 시기부터 열매를 맺기 쉬운 품종이 있는 반면, 나무가 충실해진 후에 본래의 능력을 발휘하는 품종이 있습니다. Masui Dauphine과 Chicago Hardy는 비교적 어린 나무에서도 착과하기 쉬우며, 초보자가 처음 수확을 경험하기 쉬운 품종으로 자주 선택됩니다. 일본 재래종인 Houraishi도 튼튼하고 일찍부터 열매가 맺기 쉬운 계통입니다. 반대로 수세가 강하고 가지를 크게 뻗는 타입의 품종은 골격이 정렬될 때까지 몇 년 동안 수확보다는 나무 가꾸기를 우선하는 것이 결과적으로 수량이 안정적입니다.

초수확을 앞당기기 위해 할 수 있는 것들

• 심기 첫 해에는 뿌리를 내리게 하는 것을 우선으로 하여 무리하게 많은 열매를 맺히지 않도록 한다.
• 기초 비료와 겨울 비료를 적절한 시기에 施肥하여 잎을 충분히 무성하게 자라게 함으로써 광합성량을 확보한다.
• 화분 재배는 분갈이 시기를 놓치지 않아 근이 답답해지지 않도록 하여 생장이 멈추지 않도록 한다.
• 전정에서 가지 수를 과도하게 늘리지 말고, 햇빛과 통풍을 우선하여 나무를 건실하게 한다.

1년차에 붙은 열매는 제거해야 하는가

식재 직후의 어린 나무에 열매가 맺혔을 경우, 그대로 성숙시키면 주의 체력을 소모하여 이듬해 이후의 가지 신장이 둔화될 수 있습니다. 몇 개 정도라면 맛을 확인하는 목적으로 남겨도 큰 문제가 되지 않지만, 착과가 많은 경우 약 절반 정도로 적과하여 주의 충실을 우선하면 2년째 이후의 수확량이 안정적이 되기 쉽습니다.

첫 수확까지의 년수는 묘목의 상태와 정지 방법에 따라 전후하지만, 지식이면 2~3년, 분식이면 그보다 빠른 1~2년이 하나의 기준입니다. 서두르지 말고 실을 너무 많이 맺히지 않도록 하고, 먼저 가지와 뿌리를 제대로 기르는 것이 결과적으로 빠르고 안정적인 수확으로 이어집니다. 품종 선택에 고민이 되면 품종 도감이나 게시판에서 다른 재배자의 사례를 참고해 보시기 바랍니다.