उपज और उगाने में आसानी के लिए अंजीर किस्मों की तुलना｜पेड़ की शक्ति और रोग प्रतिरोध की जांच के बिंदु

अंजीर की किस्मों का चयन करते समय मिठास और सुगंध जैसे स्वाद के पहलू ही मुख्य विषय बन जाते हैं, लेकिन बगीचे के पेड़ या गमले के पौधे के रूप में दीर्घकाल तक पालन-पोषण करने वाली किस्म चुनते समय वृक्ष की शक्ति, पैदावार की स्थिरता, और रोग एवं ठंड के प्रति सहनशीलता भी महत्वपूर्ण मानदंड हैं। यह लेख स्वाद के अलावा अन्य दृष्टिकोण से प्रतिनिधि किस्मों की तुलना करता है और आसानी से उगाई जा सकने वाली किस्म चुनते समय ध्यान देने योग्य बातों को स्पष्ट करता है।

मादा फूलों के बिना फल देने की क्षमता मजबूत है, और फल लगना स्थिर रहता है ऐसी किस्म

जापान में सबसे व्यापक रूप से उगाया जाने वाला मसुई दौफिन एक मजबूत एकल फल सेट करने वाली किस्म है जो परागणकारी पेड़ों के बिना भी फल देती है, और शांत वृद्धि तथा आसान संचालन इसकी विशेषता है। इसी तरह सेलेस्ट और ब्राउन तुर्की भी स्थिर फलन देते हैं और शुरुआती किस्ट के रूप में चुनने में आसान हैं।

अधिक उपज और मजबूत वृद्धि के लिए चुनें तो

यदि उपज को प्राथमिकता देनी है, तो अमेरिकी प्रजनन के LSU Purple और Excel में मजबूत वृद्धि होती है और परिपक्व पेड़ों पर फलों की संख्या एकत्रित होने की प्रवृत्ति रहती है। घरेलू तोयोमित्सुहिमे भी उच्च शर्करा सामग्री के लिए जाना जाता है, लेकिन इसकी वृद्धि शक्ति मध्यम है और उचित पोषण प्रबंधन से स्थिर उपज की अपेक्षा की जा सकती है। हालांकि, मजबूत वृद्धि वाली किस्मों में शाखाएं लंबी हो जाती हैं और छंटाई का काम अधिक बढ़ जाता है, इस बात को ध्यान में रखना चाहिए।

सर्दी सहने की क्षमता और रोग प्रतिरोध के आधार पर चुनें तो

ठंडे क्षेत्रों में खेती के लिए Chicago Hardy और Ronde de Bordeaux मानक किस्में हैं। विशेष रूप से Chicago Hardy ऊपरी हिस्से को ठंढ के नुकसान होने के बाद भी आधार से पुनः उगने में आसान है, और नवीकरण छंटाई के आधार पर प्रशिक्षण के लिए अच्छी तरह अनुकूल है। बर्तन में कॉम्पैक्ट तरीके से प्रबंधित करने के लिए, कमजोर वृद्धि वाली Violette de Bordeaux भी एक विकल्प है। किस्मों के बीच सहनशीलता में अंतर हो सकता है, लेकिन जंग रोग और लकड़ी भेदक बीटल के खिलाफ उपाय समान रूप से आवश्यक हैं, इसलिए किस्म की परवाह किए बिना दैनिक अवलोकन आवश्यक है।

खेती के वातावरण के अनुसार संयोजन के उदाहरण

• कंटेनर और बालकनी के लिए: Violette de Bordeaux, मसुई डॉल्फिन
• ठंडे क्षेत्रों और जमीन में रोपण के लिए: Chicago Hardy, Londod Bordeaux
• उच्च उपज और प्रसंस्करण के लिए: LSU Purple, Excel, तयोमित्सुहिमे

किस्म की विशेषताएं उगाई जाने वाली जलवायु और प्रशिक्षण विधि के आधार पर भिन्न रूप से प्रकट होती हैं, इसलिए केवल कैटलॉग के आंकड़ों के आधार पर निर्णय लेने के बजाय, वास्तव में पेड़ उगाने वाले लोगों के अभिलेखों को देखना भी कारगर है। लेबल रहित पौधों या स्वयं प्रसारित पौधों के लिए "यह किस किस्म का है" यह निश्चित करते समय, किस्म गाइड में विशेषताओं की तुलना करें या मंच पर फोटो के साथ सलाह लें।