Porovnání odrůd fíku dle výnosu a snadnosti pěstování｜Kontrolní body pro temperament stromu a odolnost vůči chorobám

Při výběru odrůdy fíku se diskuse často soustředí na chuť a aroma, ale když se vybírá rostlina, která bude dlouhodobě součástí zahrady či květináče, nelze přehlédnout taková kritéria jako síla růstu, stabilita výnosu a odolnost vůči chorobám a mrazu. Tento článek porovnává typické odrůdy z hledisek jiných než chuť a vyjasnuje, na co se zaměřit při výběru se zaměřením na snadnost pěstování.

Odrůda se silnou parthenokarpikou a stabilním nástupem plodů

Masui Dauphine, nejčastěji pěstovaná odrůda v Japonsku, se vyznačuje silnou partenokarpií, která umožňuje vznik plodů bez opylujícího stromu, a mírným růstem, díky čemuž je snadná na péči. Stejně tak Celeste a Brown Turkey mají tendenci k stabilnímu a spolehlivému nošení plodů a jsou vhodné jako volba prvního stromu.

Při výběru podle vysoké produktivity a silného růstu stromů

Chcete-li upřednostňovat výnos, americké odrůdy LSU Purple a Excel vykazují silný růst stromů a při dosažení zralosti bývají sklony k hojnější plodnosti. Domácí odrůda とよみつひめ je rovněž známá vysokým obsahem cukrů, avšak síla růstu stromů je střední; při správném provádění péče a hnojení lze předpokládat stabilní výnos. Mějte však na paměti, že odrůdy se silným růstem stromů mají sklon k nadměrnému prodlužování větví, což zvyšuje náklady na prořezávání.

Volba podle mrazuvzdornosti a odolnosti vůči chorobám

Pro pěstování v chladných oblastech jsou standardní volbou Chicago Hardy a Ronde de Bordeaux. Chicago Hardy je zvláště vhodný, protože se snadno regeneruje z báze kmene i po zmrznutí nadzemních částí a dobře se hodí ke způsobu údržby založenému na omlazovacím řezu. Pro pěstování v nádobě s kompaktním vzrůstem je volbou i Violette de Bordeaux s jemnější růstovou silou. I když se odolnost liší podle odrůdy, ochrana před plísní a ochrana před tesařovitými je nezbytná všem odrůdám, takže každodenní pozorování je nezbytné bez ohledu na druh odrůdy.

Příklady kombinací podle podmínek pěstování

• Pro květináče a balkony: Violette de Bordeaux, Masui Dauphine
• Pro chladné oblasti a vysazení v zemi: Chicago Hardy, Londonderry Bordeaux
• Vysoká úroda a zpracování: LSU Purple, Excel, とよみつひめ

Charakteristiky jednotlivých odrůd se projevují různě v závislosti na klimatu pěstitelské oblasti a způsobu tvarování, takže není vhodné se řídit pouze hodnotami v katalogu. Užitečné je také seznámit se se záznamy lidí, kteří tyto odrůdy skutečně pěstují. Pokud se neví, jaké odrůdy je sazenice bez štítku nebo vlastní rozmnožená rostlina, lze si porovnat charakteristiky v průvodci odrůd nebo se poradit na fóru s přiloženou fotografií.