การปลูกเก็บเชิญไม่ให้ฝนตก｜วิธีลดการแตกราคและโรค เพื่อให้ผลผลิตคงที่

เมื่อฝนตกใส่ลูกมะเดื่อที่สุกแล้ว เปลือกอาจดูดซึมน้ำและแตกได้ หรือรอยบาดเจ็บทำให้ลูกเสียและเน่าเปื่อยได้ "การปลูกกันฝน" ซึ่งติดตั้งหลังคาเพื่อป้องกันไม่ให้ฝนตกใส่ลูกโดยตรง เป็นวิธีหนึ่งที่ลดปัญหาเหล่านี้ลง และทำให้สัดส่วนลูกที่เก็บเกี่ยวได้มีเสถียรภาพมากขึ้น วิธีนี้ใช้ในการปลูกในบ้านเรือนมากขึ้นแล้ว บทความนี้สรุปกลไกและข้อดีของการปลูกกันฝน การเลือกวัสดุ และข้อสังเกตเมื่อนำมาใช้

การปลูกใต้มุงกันฝน

การปลูกแบบกันฝน (Rainproof Cultivation) คือวิธีการปลูกที่ติดตั้งหลังคาเพียงด้านบนของต้นเพื่อกีดกั้นฝน โดยเปิดด้านข้างไว้ให้ถ่ายเท อุปกรณ์นี้แตกต่างจาก "การปลูกในสิ่งปลูกสร้าง" ที่ล้อมรอบทั้งสี่ด้านเพื่อควบคุมอุณหภูมิและความชื้น เช่นโพลีเทนแฮาส์ เนื่องจากวัตถุประสงค์คือการหลีกเลี่ยงฝนเท่านั้น การปลูกแบบนี้จึงมีลักษณะเป็นโครงสร้างที่ค่อนข้างเรียบง่าย และสามารถนำมาใช้ได้ง่าย

ประโยชน์ของการปลูกใต้หลังคากันฝน

• ผลที่สุกเรียบร้อยชำระน้ำฝนไปและลดการแตกของผลได้อย่างมาก
• เวลาที่ผลและใบเปียกน้อยลง ทำให้ควบคุมโรคที่แพร่กระจายในสภาวะความชื้นสูง เช่น โรครีและโรคเน่าของผลได้ง่ายขึ้น
• การเก็บเกี่ยวไม่ได้รับอิทธิพลจากการพยากรณ์ฝนมากนักและลดการสูญเสียผลไม้ที่สุกงอมได้
• ป้องกันการ溅เปื้อนของโคลนจากฝนหนัก และง่ายต่อการรักษาลักษณะที่สวยงามของผล

การเลือกวัสดุและโครงสร้าง

ป้องกันฝนแบบง่าย(ท่อเหล็กตัน+พลาสติก)

สำหรับต้นไม้ในกระถาดหรือต้นขนาดเล็ก การสร้างโครงสร้างด้วยท่อเหล็กหรือท่อเลคเตอร์แล้วปิดเพียงหลังคาด้วยฟิล์มพลาสติกเกษตรหรือแผ่นโพลีคาร์บอเนตเป็นวิธีป้องกันฝนแบบง่าย ๆ ที่มีประสิทธิภาพเพียงพอ โดยปล่อยให้ด้านข้างเปิดเพื่อให้อากาศไหลเวียน ทำให้สามารถลดค่าใช้จ่ายและการใช้แรงงานได้

บ้านไม้ท่อ · บ้านผ้าใบ

เมื่อปลูกในดินและต้นไม้มีขนาดใหญ่ หรือต้องการจัดการหลายต้นรวมกัน อาจใช้วิธีการใช้บ้านหลังคาเหล็กอเนกประสงค์หรือบ้านไวนิลที่มีจำหน่ายในท้องตลาด เนื่องจากล้อมรอบทั้งสี่ด้าน จึงทำให้เกิดผลการรักษาความอุ่นได้ดีขึ้น และในพื้นที่เย็นจัด อาจคาดหวังได้ว่าช่วงเวลาเก็บเกี่ยวจะยาวขึ้นหรือลดลงไปตามนั้น อย่างไรก็ตาม ในฤดูร้อน อุณหภูมิภายในมักจะสูงขึ้นได้ง่าย ดังนั้นการจัดการการระบายอากาศจึงมีความสำคัญเพิ่มมากขึ้น

จุดที่ควรให้ความสำคัญเมื่อเริ่มปลูก

• แม้แต่โครงสร้างที่มีเพียงหลังคาเท่านั้น ในช่วงฤดูร้อนจะทำให้ภายในอับชื้นได้ง่าย ดังนั้นควรเปิดด้านข้าง หรือติดตั้งหน้าต่างหลังคาและช่องระบายอากาศเพื่อให้ลมสามารถไหลผ่านได้
• ชนิดที่ล้อมรอบด้านทั้งสี่ด้านมีแนวโน้มให้เกิดความเสียหายจากอุณหภูมิสูงในฤดูร้อนได้ง่ายโดยเฉพาะ (เช่น ใบไหม้และผลไหม้จากแดด) ดังนั้นควรพิจารณาการใช้งานร่วมกับตาข่ายป้องกันแสง
• การขยายหลังคาให้หนาและกว้างเกินไปอาจทำให้ต้นไม้ทั้งหมดได้รับแสงแดดไม่เพียงพอ ซึ่งอาจส่งผลให้ผลไม้น้อยลงและความหวานลดลง ดังนั้นจึงควรออกแบบโครงสร้างโดยคำนึงถึงความสมดุลระหว่างการปิดบังและการได้รับแสงแดด
• ในช่วงลมแรงและพายุไต้ฝุ่น อาจเกิดการที่วัสดุหลังคาเสียหายหรือโครงสร้างทั้งหมดพัง ดังนั้นจึงต้องตรึงให้แน่นอย่างมั่นคง และหากจำเป็น ควรออกแบบให้สามารถถอดฟิล์มพลาสติกออกได้ก่อนพายุมาถึง
• อินจิรวัตรส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ที่สามารถติดผลได้โดยไม่ต้องผสมเกสร จึงไม่จำเป็นต้องมีต้นเพื่อให้เกสรโดย การใช้หลังคากันฝนหรือเพาะปลูกในเรือนเพาะชำจึงไม่ส่งผลกระทบต่อการติดผลโดยพื้นฐาน

ความเข้ากันของพันธุ์

พันธุ์ที่มีผิวบาง และดูดซึมน้ำได้ง่ายนั้น มีแนวโน้มที่จะแตกเป็นรอยได้ง่าย และจะสังเกตเห็นประสิทธิผลของการป้องกันฝนได้ชัดเจน พันธุ์ที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายในญี่ปุ่น เช่น 桝井ドーフィン หรือ とよみつひめ ที่มีความหวานสูง เป็นพันธุ์ที่ผิวอ่อนตัวลงเมื่อสุก มักเกิดการทับซ้อนกับฤดูมัญจุศักรและฝนปลายฤดูใบไม้ร่วงในช่วงเวลาเก็บเกี่ยว จึงควรพิจารณาการป้องกันฝน หากสับสนว่าต้นของตนเองเป็นพันธุ์ใด วิธีหนึ่งคือการค้นหาผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายคลึงกันจาก พจนานุกรมพันธุ์ หรือ กระดานสนทนา

การปลูกด้วยโครงสร้างกันฝนไม่ใช่อุปกรณ์ที่จำเป็นต้องติดตั้งเสมอ แต่เป็นมาตรการเพิ่มเติมที่มีประสิทธิผลเมื่อเผชิญกับปัญหาการแตกของผลและโรค ควรเริ่มต้นด้วยหลังคาแบบง่าย ๆ และปรับขนาดตามสภาพแวดล้อมในการปลูกของตนเอง โดยสังเกตความสมดุลระหว่างการไหลวิถีของลมและแสงแดด