Выращивание инжира под укрытием от дождя｜Способы снижения растрескивания плодов и болезней, стабилизации урожайности

Когда спелые плоды инжира подвергаются воздействию дождя, кожура впитывает воду и может треснуть, а через повреждения плод может загнить и испортиться. «Выращивание под укрытием от дождя» — метод установки крыши, которая предотвращает попадание дождя непосредственно на плоды, — снижает такие проблемы и стабилизирует долю урожайных плодов. Этот метод применяется и в домашнем выращивании. В данной статье рассмотрены принципы выращивания под укрытием от дождя, его преимущества, выбор материалов и важные моменты при внедрении.

Выращивание под защитой от дождя

Выращивание под дождезащитой — это метод, при котором над растением устанавливается только крыша для защиты от осадков, в то время как боковые стороны остаются открытыми. В отличие от «защищённого выращивания» в виде пластиковых теплиц, где со всех сторон создаётся замкнутое пространство для контроля температуры и влажности, этот способ имеет целью исключительно защиту от дождя, что позволяет использовать относительно простые конструкции.

Преимущества защиты от дождя

• Спелые плоды, впитывающие влагу из дождя, могут значительно меньше растрескиваться.
• Сокращение времени увлажнения плодов и листьев снижает распространение болезней, связанных с избыточной влажностью, таких как ржавчина и загнивание плодов.
• Время сбора урожая становится менее зависимым от прогноза дождей, и спелые плоды реже портятся.
• Защищает от брызг грязи при сильном дожде и способствует сохранению привлекательного внешнего вида плодов.

Выбор материалов и конструкции

Простейший навес от дождя (стальная труба + полиэтиленовая плёнка)

Для горшечных фиг или небольших растений достаточно простого укрытия от дождя: каркас из стальных труб или модульных элементов с покрытием из сельскохозяйственной пленки или поликарбонатных волнистых листов, устанавливаемым только на крышу. Боковые стороны остаются открытыми для обеспечения циркуляции воздуха, что позволяет снизить затраты на материалы и работы при монтаже.

Труба-дом / Полиэтиленовый туннель

Если дерево крупное при выращивании в открытом грунте или требуется управление несколькими растениями одновременно, можно использовать коммерчески доступные дуговые теплицы или пленочные теплицы. Поскольку конструкция полностью закрыта со всех сторон, достигается хороший термоизоляционный эффект; в холодных регионах возможно расширение периода сбора урожая. Однако летом внутри теплицы температура резко повышается, поэтому управление вентиляцией становится более критичным.

Важные моменты при введении

• Даже в конструкции только с крышей во время пика лета во внутренней части легко возникает избыток влаги, поэтому необходимо обеспечить циркуляцию воздуха, открыв боковые стороны или установив световое окно и вентиляционные отверстия.
• Конструкции с полным ограждением особенно подвержены тепловым повреждениям летом (ожоги листьев и плодов от солнца), поэтому рекомендуется рассмотреть использование затеняющей сетки в дополнение к конструкции.
• Если крона разрастается слишком густо и широко, это может привести к недостатку освещения всего растения, что может снизить плодоношение и содержание сахара. Поэтому при формировании кроны необходимо учитывать баланс между её размером и освещённостью.
• При сильном ветре и тайфунах кровельный материал может сорваться или вся конструкция может упасть, поэтому необходимо надежно закрепить покрытие. При необходимости следует предусмотреть возможность снятия пленки перед штормом.
• Большинство сортов инжира относятся к партенокарпическим видам и не требуют опылителя, поэтому при использовании укрытия от дождя или тепличного выращивания завязываемость плодов обычно не страдает.

Совместимость с сортами

Сорта с тонкой кожицей, легко впитывающей влагу, более склонны к растрескиванию плодов, и эффект защиты от дождя на них проявляется заметнее. Такие часто выращиваемые в Японии сорта, как 桝井ドーフィン, или высокосахаристый とよみつひめ, у которых кожица становится мягкой по мере созревания, часто совпадают с периодом сбора урожая в сезон тsuyu-дождей или осенних дождей, поэтому стоит рассмотреть установку защиты от дождя. Если возникают сомнения в определении сорта собственного растения, полезно поискать плоды со сходными характеристиками в каталоге сортов или на форуме.

Укрытие от дождя не является обязательным оборудованием, а представляет собой дополнительную меру, которая проявляет эффективность при наличии проблем с растрескиванием плодов или болезнями. Рекомендуется начать с простого навеса и постепенно расширять масштабы конструкции в соответствии с условиями выращивания, учитывая баланс между циркуляцией воздуха и освещённостью.