Isjsfigenkultivar etter region | Årskalender for kaldt, temperert og varmt klima

Dyrking av fiken beskrives ofte i veiledninger som «beskjæring fra desember til februar» eller «planting fra november til mars» – men dette er bare retningslinjer som gjelder hele landet som en enhet. Hokkaido og Okinawa har helt ulike vintre og frostfare, og hvis samme arbeidsoperasjon utføres i samme måned, kan den være for tidlig på det ene stedet og for sein på det andre. Denne artikkelen deler Japan inn i tre grove kategorier – kaldtklimaregioner, tempererte regioner og varmeklimaregioner – og presenterer hvordan tidsrommet for planting, beskjæring, frostbeskyttelse og høsting varierer mellom dem.

Retningslinjer og vurderinger for inndeling av regioner

Her deles planteringsregioner inn i tre typer basert på når siste frostnatt inntreffer og hvor lang hviletiden er: kalde områder (Hokkaido, Tohoku, Hokuriku, Shin'etsu og fjellstrøk i Kanto og Chubu), middeltempererte områder (innlandet Kanto, Tokai, Kinki og sletteland til åsland i Chugoku) og varme områder (flatlandet på Stillehavssiden vest for Kanto, Shikoku, Kyushu og Okinawa). Selv innen samme prefektur varierer klimaet etter høyde og avstand fra havet, så bruk denne inndelingen kun som en grov veiledning.

Årlige arbeider for kaldklimatyper

I områder med langvarig risiko for senfroster er det grunnleggende å utsette alle arbeider. Arbeid midt på vinteren unngås da det lett skader treet.

• Planting: Seint på mars til april, når risikoen for silkefrost er redusert. Høstplanting bør unngås, da røttene risikerer frostskader før de er etablert.
• Pruning: Ende februar til mars. Unngå strengeste kuldeperiode da snitt lett påføres frostskader fra kuttkanten.
• Vinterbeskyttelse: Fra desember må man dekke omkring stammebasis med halm eller mold, og potteplanter må flyttes til beskyttede steder som under takoverhenget der de ikke fryser.
• Høsting: Sommerfigen er vanskelig å oppnå, og høstfigen dominerer, med høsting som konsentreres omkring september–oktober. Ved valg av tidlig modningsvarieteter blir det enklere å fullføre høstingen før frosten kommer.

Årlig arbeid for figtyper i temperert klima

Det er i intermediære klimasoner at «standardtidspunktene» som angis i de fleste dyrkningstidspunktene er mest relevante.

• Planting: December–March. Avoid January during the coldest period, allowing sufficient time for root establishment.
• Pruning: During the dormant period from December to February. Complete pruning early once signs of bud break appear.
• Vintervernstell: Unge trær og pottekultur trenger ofte bare lett mulching. Etablerte trær plantet i jorda kan vanligvis overvintre uten særlig vern.
• Høst: Avhengig av sort kan man høste sommerfrukter i juni–juli og høstfrukter i august–oktober, noe som gir to høsttidspunkter.

Årlig arbeid for varmtidsklimatypen

Fordi hvileperioden er kort og vekstperioden lang, kan arbeidet gjennomføres tidligere i det varme klimaet. Omvendt blir forberedelser mot høy temperatur, tørke og orkaner viktig.

• Planting: Gjennomfør planteringen i november–desember tidlig på vinteren slik at treet kan slå røtter godt under hviletiden.
• Beskjæring: Kan gjøres ferdig i desember til januar. Siden knoppene springer ut tidlig, er det praktisk å starte beskjæringen tidligere i moderate og kalde klimaer.
• Vinterbeskyttelse: Ikke nødvendig for etablerte trær. For unge trær og pottetrær gjøres enkel beskyttelse bare i år med hard kulde.
• Høsting: Sommerfigen begynner omkring juni, høstfigen fra august til oktober, noe som gir en lang skurdeperiode. Vanntilførselen under høysommer påvirker avlingen.

Høstregn og stormsesongen som krever oppmerksomhet uavhengig av region

Modningsperioden for høstfrukten faller ofte sammen med tyfon- og høstregn-frontseasonen, noe som er påvirket mer av værforhold enn geografiske forskjeller – et felles forholdsregler som er viktig å være klar over. Når fruktene absorberer vann raskt under lang regn, har de større tilbøyelighet til å sprekke. Når regn er varslet over lengre tid, kan skader reduseres ved å bruke mulch for å dempe plutselige endringer i jordas fuktighet, eller ved å høste fargede frukter tidligere enn vanlig.

Valg av sort bør tilpasses regionens klima.

Valg av sort allerede i planleggingsfasen, ikke bare arbeidskalender, gjør forvaltningen langt enklere når den tilpasses regionen. For kalde områder er Chicago Hardy og meget tidlige sorter som Florea og Ronde de Bordeaux aktuelle kandidater med kuldetålighet og tidlig modenhet, mens Violette de Bordeaux også er et praktisk valg dersom man ønsker kompakt forvaltning i krukke. For intermediære til varme områder blir det mindre problematisk å bygge på etablerte sorter som 桝井ドーフィン, som er lett å dyrke med gode resultater, eller とよみつひめ, som er kjent for intens søthet. Dersom man er usikker på hvilken sort som passer sitt område, anbefales det å sjekke kuldetålighetszonen i sortsamlingen eller å konsultere dyrkere i samme område på forumet.

Dyrkingtidspunktet for fiken har ingen «universell løsning som gjelder hele landet», men varierer etter sein frost og lengden på hviletiden i den aktuelle regionen. Det anbefales først å avgjøre om ens område ligger i en kald, medium eller varm klimazone, og deretter planlegge tidspunkter for planting, beskjæring, vinterbeskyttelse og høsting ut fra dette. På denne måten reduseres risikoen for å misse de riktige arbeidsperiodene.