무화과 삽목재 채취 및 보존 방법｜삽목·접목 성공을 위한 준비

삽목과 접목의 성공률은 수목(삽목이나 접목에 사용할 가지)의 상태에 크게 좌우됩니다. 좋은 가지를 잘라도 채취 시기를 놓치거나 보관 중에 건조·동해를 입으면 발근과 활착이 급격히 어려워집니다. 이 문서에서는 수목을 채취하는 시기와 가지 선택 방법, 휴면기 보관 방법, 보관 중 주의할 점을 정리했습니다.

삽목용 가지를 채취하는 시기

삽수는 나무가 완전히 휴면하는 시기에 채취하는 것이 기본입니다. 낙엽이 완료된 후부터 이듬해 봄 눈이 움직이기 직전까지 채취하며, 한대지역에서는 혹한기를 피한 1〜2월경에, 온난한 지역에서는 좀 더 폭을 가지고 채취할 수 있습니다. 눈이 움직이기 시작한 후 자르면 가지 내의 양분이 눈의 전개에 사용되어 삽목·접목 모두에서 활착률이 떨어지기 쉬워집니다. 반대로 아직 단풍이나 낙엽이 끝나지 않은 시기는 가지가 충분히 성숙하지 않았으므로, 낙엽을 확인한 후 채취하는 것이 무난합니다.

가지 선택하기

같은 나무이더라도 가지의 상태에 따라 발근과 활착의 용이함이 달라집니다. 다음과 같은 점을 기준으로 선택하면 실패를 줄일 수 있습니다.

• 그 해에 자란 충실한 신초(전년도 가지)를 사용한다. 너무 가는 도장지나, 반대로 극단적으로 굵은 가지는 피한다.
• 절간이 촘촘하고 눈이 충실하게 부풀어 있는 가지를 선택한다.
• 해충의 식해흔이나 상처, 변색이 없는 건전한 가지를 선택한다.
• 햇빛이 잘 드는 곳에서 자란 가지는 충실도가 높아 적합하다.
• 가능하면 오전의 서늘한 시간대에 잘라내고, 자른 후 즉시 건조를 방지한다.

수확 후 보관 방법

냉장 보관

가정에서 다루기 쉬운 방법은 냉장고 보관입니다. 채취한 가지를 적절한 길이(삽목용은 15~20cm 정도, 접목용은 용도에 맞춰 조정)로 자르고, 건조하지 않도록 축축한 신문지나 키친타올로 감싼 후 폴리봉지에 넣어 밀봉합니다. 야채실 등 0~5℃ 정도의 저온을 유지할 수 있는 장소에 보관하면 봄 작업까지 수 주일에서 2~3개월 정도 휴면 상태를 유지할 수 있습니다. 정기적으로 봉지 내부를 확인하여 곰팡이 징후가 있으면 닦아내거나 다시 감싸십시오.

토양·옥외에서의 보관

본수가 많거나 냉장고 공간이 제한될 경우, 야외 토양에 매장하여 보관하는 방법도 있습니다. 그늘지고 배수가 잘 되는 장소에 구멍을 파고, 접수를 옆으로 놓아 토양으로 덮어 건조 및 동결로부터 어느 정도 보호합니다. 폭설 지역에서는 눈 아래에 매장하는 「설중 보관」도 저온 상태가 유지되고 습도가 안정적이므로 적합합니다. 어느 방법이든 파내는 시기를 잊지 않도록 표시를 세워두면 안심입니다.

보관 중 주의사항

• 건조는 활착률을 크게 낮추는 최대의 원인이다. 절단면이 건조해지지 않았는지 정기적으로 확인한다.
• 반대로 수분이 과다하거나 밀폐를 너무 강하게 하면 곰팡이가 발생하기 쉬우므로, 상태를 관찰하면서 다시 싸준다.
• 여러 품종을 보관할 경우 유성펜이나 라벨로 품종명을 반드시 기록해둔다(표기하지 않으면 나중에 품종을 구분할 수 없게 된다).
• 봄의 작업 일정에서 역산하여 채취 시기를 결정하는 것이 목안이다. 보관 기간이 너무 오래지면 수목의 활력이 떨어지기 때문이다.

수목의 상태는 삽목·접목 어느 쪽의 성공도 직결되는 사전 준비입니다. 휴면기에 건전한 가지를 선택하여 채취하고, 건조와 동해를 피하여 보존하면 봄의 작업을 차분하게 진행할 수 있습니다. 구체적인 삽목·접목의 절차는 품종 도감이나 관련 기사도 참고하면서, 잘되지 않는 경우 게시판에서 가지의 상태를 사진과 함께 상담해 보는 것도 권장됩니다.