Come ottenere e conservare le marze di fico ｜ Preparazione preliminare per il successo della talea e dell'innesto

Il successo della propagazione per talea e innesto dipende molto dallo stato dei rametti utilizzati (rami per la talea o l'innesto). Anche se si tagliano rami di buona qualità, errori nel timing della raccolta o danni da secchezza e gelate durante la conservazione rendono rapidamente difficili l'emissione di radici e l'attecchimento. Questo articolo riassume il periodo di raccolta dei rametti e la selezione dei rami, i metodi di conservazione durante la dormienza e gli aspetti importanti da considerare durante la conservazione.

Periodo per la raccolta di talee

Il prelievo dei rametti deve essere effettuato quando l'albero è completamente in riposo vegetativo. Si procede dopo la caduta delle foglie e prima che le gemme inizino a svilupparsi in primavera; nelle regioni fredde intorno a gennaio-febbraio evitando i periodi di gelo intenso, mentre nelle zone più calde si può operare con una finestra temporale leggermente più ampia. Se i rametti vengono tagliati dopo l'inizio della gemma, le sostanze nutritive presenti nel legno vengono utilizzate per lo sviluppo delle gemme stesse, il che riduce il tasso di attecchimento sia nell'innesto che nella talea. Al contrario, se il prelievo avviene quando la defoliazione non è ancora completata, i rametti non sono sufficientemente lignificati; è quindi consigliabile procedere al prelievo solo dopo aver confermato la caduta completa delle foglie.

Scelta dei rami

Anche sullo stesso albero, la facilità di radicazione e attecchimento varia a seconda delle condizioni dei rami. La scelta in base ai seguenti criteri riduce i rischi di fallimento.

• Utilizzare i rami vigorosi e maturi che si sono sviluppati durante l'anno (rami di un anno). Evitare i rami troppo sottili e allungati, nonché i rami eccessivamente spessi.
• Selezionare rami con internodi compatti e gemme ben rigonfie.
• Selezionare rami sani, privi di tracce di danni da parassiti o malattie, ferite e scoloramenti.
• I rami coltivati in una posizione soleggiata hanno un'elevata densità e sono più idonei.
• Se possibile, tagliare durante le ore fresche della mattina e prevenire immediatamente l'essiccazione dopo il taglio.

Conservazione dopo la raccolta

Conservazione in frigorifero

La conservazione in frigorifero è il metodo più pratico per uso domestico. Tagliare i rami prelevati a una lunghezza appropriata (circa 15-20 cm per le talee, regolando secondo l'uso per gli innesti), avvolgerli in carta di giornale o carta assorbente inumidita per evitare l'essiccazione, quindi inserirli in un sacchetto di plastica e sigillare ermeticamente. Conservare in un luogo mantenuto a bassa temperatura, circa 0-5°C, come il vano verdure del frigorifero, permetterà di mantenere lo stato di dormienza per alcune settimane fino a 2-3 mesi fino ai lavori primaverili. Controllare regolarmente l'interno del sacchetto e, in caso di segni di muffa, rimuovere lo sporco o avvolgere nuovamente il materiale.

Conservazione nel terreno e all'aperto

Quando la quantità di marze è elevata o lo spazio del frigorifero è limitato, è possibile conservarle all'aperto interrandole nel terreno. Scavare una buca in un luogo ombreggiato con buon drenaggio, disporre le marze in orizzontale e coprirle di terra, proteggendole in questo modo dalla siccità e dal congelamento. In zone caratterizzate da nevicate abbondanti, la "conservazione sotto neve", che mantiene temperature basse e umidità stabile, risulta particolarmente adatta. In entrambi i casi, è consigliabile posizionare un segnale per non dimenticare il momento dello scavo.

Considerazioni durante la conservazione

• La siccità è la causa principale che riduce notevolmente il tasso di attecchimento. Controllare regolarmente che i tagli non si secchino.
• Al contrario, l'eccesso di umidità o una chiusura troppo ermetica favorisce lo sviluppo di muffe, quindi è necessario controllare lo stato e avvolgere nuovamente se necessario.
• Quando si conservano più varietà, annotare sempre il nome della varietà con un pennarello indelebile o un'etichetta (la confusione potrebbe rendere impossibile identificare la varietà in seguito).
• Se il periodo di conservazione diventa troppo lungo, il vigore della marza diminuisce. Pertanto, determinare il periodo di prelievo calcolando a ritroso dalla data prevista dei lavori primaverili.

Lo stato del legno da prelevare è una preparazione preliminare che incide direttamente sulla riuscita sia della talea che dell'innesto. Selezionando e prelevando rami sani durante il periodo di riposo, e conservandoli evitando l'essiccazione e i danni da gelo, è possibile procedere con calma ai lavori primaverili. Per i passaggi specifici della talea e dell'innesto, consultare l'enciclopedia delle varietà e gli articoli correlati; se i risultati non sono soddisfacenti, è utile anche chiedere consiglio sulla bacheca condividendo foto dello stato dei rami.