अंजीर की कलम लेना और संरक्षण विधि｜कटिंग और ग्राफ्टिंग को सफल बनाने की तैयारी

कलम लगाने और कलम-बद्धता (grafting) की सफलता अधिकांशत:穗木 (कलम के रूप में उपयोग की जाने वाली शाखा) की स्थिति पर निर्भर करती है। अच्छी शाखा काटने के बाद भी, यदि संग्रहण का समय गलत हो या संग्रहण के दौरान सूखापन या ठंढ का नुकसान हो, तो जड़ों का विकास और कलम का लगना बहुत कठिन हो जाता है। यह लेख穗木 संग्रहण का समय और शाखा चयन, सुप्तावस्था के दौरान संरक्षण विधि, और संरक्षण के दौरान ध्यान देने योग्य बिंदुओं को सारांशित करता है।

स्कन्ध लेने का समय

मुकुलयुक्त शाखाओं का संग्रह पेड़ के पूर्ण सुप्तावस्था के समय किया जाता है। पत्तियों के गिरने के बाद से वसंत में कलियों के जागने से पहले तक संग्रह करें। ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में जनवरी-फरवरी (कठोर शीतकाल से बचकर), और गर्म क्षेत्रों में अधिक समय सीमा के भीतर संग्रह किया जा सकता है। कलियों के जागने के बाद काटने से शाखा के भीतर के पोषक तत्व कली के विकास में व्यय हो जाते हैं, जिससे कलम चढ़ाने और प्ररोपण दोनों में लगाने की सफलता दर में कमी आती है। इसके विपरीत, जब तक रंगाई और पत्तियों के गिरने की प्रक्रिया पूरी न हो जाए, शाखा पर्याप्त रूप से परिपक्व नहीं होती। इसलिए पत्तियों के गिरने की पुष्टि के बाद संग्रह करना उचित है।

शाखा का चयन

एक ही पेड़ की शाखाओं की स्थिति के अनुसार जड़ें निकलना और रोपण सफल होना आसान या कठिन हो सकता है। निम्नलिखित बातों को ध्यान में रखकर चुनने से विफलता कम होती है।

• उसी वर्ष बढ़ी हुई परिपक्व नई शाखाओं (पिछले साल की शाखाओं) का उपयोग करें। अत्यधिक पतली लंबी शाखाओं या विपरीत रूप से असामान्य रूप से मोटी शाखाओं से बचें।
• सघन अंतरालों वाली और कलियों के दृढ़ रूप से फूले हुए शाखाओं का चयन करें
• रोग और कीट के नुकसान, चोट, या रंग परिवर्तन से मुक्त स्वस्थ शाखाएँ चुनें।
• धूप वाली जगह में उगाई गई शाखाएँ अच्छी तरह परिपक्व होती हैं और उपयुक्त होती हैं।
• संभव हो तो सुबह के ठंडे समय में काटें, और काटने के तुरंत बाद सूखने से रोकें।

कटाई के बाद संरक्षण विधि

रेफ्रिजरेटर में संरक्षण

घर में संचालित करने के लिए सबसे सुविधाजनक तरीका रेफ्रिजरेटर में भंडारण है। काटी गई शाखाओं को उपयुक्त लंबाई (कलम लगाने के लिए लगभग 15–20 सेमी, कलम बद्धि के लिए उद्देश्य के अनुसार समायोजन) में काटें, सूखने से बचाने के लिए नमी वाले अखबार या रसोई के कागज में लपेटें, और फिर पॉलीथीन बैग में डालकर सील करें। सब्जियों की ड्रॉर जैसे 0–5°C के निकट तापमान बनाए रखने वाली जगह पर भंडारण करें, तो वसंत कार्य तक कई सप्ताह से 2–3 महीने तक सुषुप्त अवस्था बनाई जा सकती है। बैग के अंदर नियमित रूप से जांच करें, और यदि कवक के संकेत दिखें तो उन्हें पोंछकर या दोबारा लपेटकर हटाएं।

मिट्टी में और बाहर भंडारण

यदि कलमों की संख्या अधिक है या रेफ्रिजरेटर में जगह सीमित है, तो बाहर मिट्टी में गाड़कर रखना भी संभव है। छायादार और अच्छी जल निकासी वाली जगह पर गड्ढा खोदें, कलमों को क्षैतिज रूप से सजाएं और मिट्टी से ढक दें, जिससे सूखने और ठंढ से कुछ सुरक्षा मिले। अत्यधिक बर्फ वाले क्षेत्रों में बर्फ के नीचे गाड़ना, जिसे "बर्फ संरक्षण" कहते हैं, कम तापमान और स्थिर आर्द्रता के कारण उपयुक्त है। दोनों ही विधियों में खोदने का समय न भूलने के लिए निशान लगा देना विवेकपूर्ण है।

संरक्षण के दौरान सावधानियाँ

• सूखना सबसे बड़ा कारण है जो जड़ पकड़ने की दर को काफी हद तक कम करता है। कटे हुए हिस्से के सूखने की नियमित जांच करें।
• इसके विपरीत, अत्यधिक नमी या अत्यधिक सील करने से कवक विकास की संभावना बढ़ जाती है, इसलिए स्थिति की निगरानी करें और आवश्यकतानुसार पुनः लपेटें।
• जब कई किस्मों को संरक्षित किया जा रहा हो, तो तेल-आधारित कलम या लेबल से किस्म का नाम अवश्य लिख दें (यदि मिश्रित हो जाए तो बाद में किस्म का पता नहीं चल पाएगा)।
• वसंत ऋतु के कार्य कार्यक्रम से पीछे की ओर गणना करके संग्रहण का समय निर्धारित करें, क्योंकि भंडारण अवधि बहुत अधिक लंबी होने से कलम की सामर्थ्य कम हो जाती है।

अंकुर की स्थिति कलम और दाब दोनों के सफल होने से सीधे जुड़ी हुई तैयारी है। शांत अवधि में स्वस्थ शाखाएँ चुनकर एकत्र करें, और सूखने तथा ठंढ के नुकसान से बचाते हुए संरक्षित रखें, ताकि वसंत के कार्य शांतिपूर्वक आगे बढ़ सकें। कलम और दाब की विशिष्ट प्रक्रियाएँ किस्म संदर्शिका और संबंधित लेख देखते हुए अपनाएँ; यदि सफलता न मिले, तो चर्चा मंच पर शाखा की स्थिति की तस्वीरों के साथ सलाह लेना भी सुझाया जाता है।