דרך איסוף ושמירה על ניצנים של אתרוג｜הכנה לפני ההצלחה של הכנסה וחיתוך בעדשה

שיעור ההצלחה של התרבייה בעטיפות וההשתלה תלוי במידה רבה במצב הענפים (הענפים המשמשים כעטיפות או צעיפי הנטיעה). גם אם חותכים ענף טוב, טעות בעיתוי הסיוע, או נזקי ייבוש והקפאה במהלך האחסון, מקשים מאוד על הסתגלות השורשים וההשרשה. מאמר זה סוכם את התקופה להסרת ענפים בעטיפות, בחירת הענפים, שיטות אחסון בתקופת השינה, ונקודות תשומת לב חשובות במהלך האחסון.

זמן אסיפת יבלות

גזירת כלאיים צריכה להתבצע בתקופה שבה העץ נמצא בשינה מוחלטת. מנקודת הזמן שהעלווה נשרה ועד רגע לפני התחלת הניצנים באביב הבא - באזורים קרים, בחודשים ינואר-פברואר תוך הימנעות מתקופת הקור הקיצוני, ובאזורים חמים ניתן לאסוף בטווח זמנים רחב יותר. חיתוך לאחר התחלת פעילות הניצנים מביא לכך שהחומרים המזינים בתוך הענף משמשים להתפתחות הניצנים, מה שמנמיך את שיעור ההצלחה בגם בחתוכים וגם בהשתלות בדרך ההשחלה. לעומת זאת, בתקופה שבה עדיין לא הסתיימה ההיווצרות או השרת של העלווה, הענפים אינם מספיק בשל, לכן זה בטוח יותר לאסוף את הכלאיים לאחר שהעלווה נשרה לחלוטין.

בחירת ענפים

אותה עץ עלולה להציג הבדלים בכושר התפרחות והשתקמות של שורשים בהתאם למצב הענפים. בחירה לפי הנקודות הבאות תפחית כשלים:

• השתמש בזרועות חדשות בשלות שגדלו באותה שנה (ענפי השנה הקודמת). הימנע מענפים דקים מדי שגדלו בעודף או, לעומת זאת, מענפים עבים במיוחד.
• בחר ענפים שהמרחקים בין הגבעולים צמודים וכוכבי העל נפוחים ויציבים.
• בחר ענפים שלמים ללא עקבות נגיעת מזיקים ומחלות, פגומים או שינויים בצבע.
• ענפים שגדלו במקום בעל הרבה שמש הם בעלי בשלות גבוהה והם מתאימים.
• רצוי לחתוך בשעות הבוקר הקרות, ולהימנע מייד מייבוש לאחר החיתוך.

שיטות אחסון לאחר הקטיף

אחסון בקור

אחסון במקרר הוא השיטה הנוחה ביותר לשימוש ביתי. יש לחתוך את הענפים שנאספו לאורך מתאים (כ-15–20 ס״מ לשתילה, ולשיבוט יש להתאים לפי הצורך), לעטוף אותם בעיתון או במגבות נייר לח כדי למנוע ייבוש, ולהכניס לתוך שקית ניילון אטומה. אחסון במקום שבו נשמרת טמפרטורה נמוכה של כ-0–5°C, כמו תא ירקות, מאפשר שמירה על מצב תרדמה למשך שבועות ספורים עד 2–3 חודשים עד לעבודות האביב. יש לבדוק את פנים השקית בקביעות ולנגב או להעטוף מחדש בעדות לעובש.

אחסון בקרקע ובחוץ

כאשר הכמות גדולה או המקום במקרר מוגבל, ניתן לאחסן את הקלחות בחוץ על ידי הטמנתן באדמה. יש לחפור בור במקום מוצל עם ניקוז טוב, להניח את הקלחות בשורה אופקית, ולכסות בעפר כדי להגן עד כדי כך מפני ייבוש והקפאה. באזורים שלג כבד, אחסון תחת השלג נחשב למתאים מכיוון שהטמפרטורה נמוכה וההשפעה יציבה. בשני המקרים, כדאי להציב סימנים כדי לא לשכוח את זמן החפירה ולהוצאת הקלחות.

דברים שיש להקפיד עליהם במהלך האחסון

• הייבוש הוא הגורם המרכזי שמוריד באופן משמעותי את שיעור ההצלחה של התאחזות. יש לבדוק באופן קבוע אם חתכי הענפים אינם יבשים.
• לעומת זאת, עודף רטיבות או אטימה מוגזמת יכולים להוביל להופעת תבואות. יש לבדוק את המצב ולהוציא מחדש במידת הצורך.
• כאשר שומרים מספר זנים, יש לרשום בבירור את שם הזן בעזרת עט שומן או תווית (אם לא מזהים נכון, יהיה קשה לדעת איזה זן זה בהמשך)
• כאשר תקופת האחסון ארוכה מדי, כוחה של הגדילה הצעירה יורד. לכן, יש לקבוע את זמן הקטיף על ידי חישוב לאחור מתוך תוכנית העבודה לאביב.

מצב הניצן הוא הכנה יסודית הקובעת הצלחה של הקלקול וההשתלה כאחד. בתקופת התרדמה יש לבחור ולאסוף ענפים בריאים, ולשמור אותם תוך הימנעות מייבוש וקרע קיץ, כדי שניתן יהיה להתקדם בעבודת האביב בשלווה. הוראות구체적ות לקלקול והשתלה ראויות למצוא בעזרת מדריך הזנים ובמאמרים קשורים, וכן אם התהליך אינו צליח, מומלץ להיעזר בפורום כדי להתייעץ על מצב הענף עם תמונות מצורפות.