באיזה שנה מייצרת תאנה פרי? הנחיות עד לתקציר הראשון וטריקים להאצה

כשמשיגים שתיל אתנן, השאלה הראשונה שמעלים היא "בעוד כמה שנים אפשר יהיה לקטוף"? הפרש בזמן התשואה תלוי בשאלה האם השתיל הוא משתל בחיתוך או בהשתלה, ובין אם גדל בקן או במקום קבוע. להלן מובאים קווי ההנחיה הכלליים והטיפול שניתן להחיל כדי להקדים את הקטיף הראשון.

מספר השנים עד לקציר הראשון משתנה בהתאם לסוג השתל וגודלו

בעת השתלת שתילי הכנסה בגודל 1-2 שנים בקרקע, ייתכן שכמה פירות יופיעו כבר בסתיו של שנת הנטיעה, אך יש לצפות שהתקציב מאוזן של פירות יתקבל בשנים 2-3 לאחר הנטיעה. כאשר מגדלים משתילים קטנים בעציץ בגודל 3.5-4 שעות, מומלץ להוסיף שנה נוספת להערכת הזמן. הגידול בעציץ נוטה לתת פירות מוקדם יותר מגדול בקרקע בגלל מרחב השורשים המוגבל, אך בשנים הראשונות עד שהעץ מתחזק היבול קטן יותר.

איזו פרי קדמה - פרי הקיץ או פרי הסתיו

אתיים יש שני סוגי פירות: פירות קיץ שמבשלות בקיץ על ענפים משנה שעברה, ופירות סתיו שצומחים בסתיו על יללוד חדשים של אותה שנה. בשנה הראשונה לאחר הנטיעה, אין עדיין ענפים משנה שעברה לפירות קיץ, לכן אם יהיו פירות, הם יהיו מפירות סתיו על היללוד החדשים. הכרת ההבדלים בין פירות קיץ לפירות סתיו תעזור לזהות בקלות איזה סוג של פירות צומח על הצמח בתקופת ההשתלה.

הבדלים בזמן הבשלה לפי זן

גם בניהול זהה, ישנן זנים שמיישמרים פירות בקלות כבר בגיל צעיר, וזנים המפתחים את יכולתם המלאה רק לאחר בשלות העץ. Masui Dauphine ו-Chicago Hardy משמרים פירות בקלות יחסית אפילו בעצים צעירים, ונבחרים לעתים קרובות כזנים המאפשרים למתחילים לחוות קציר ראשון בהצלחה. Houraishi, זן ילידי יפן, הוא גם חזק ומעבות משפחה שמניב פירות בקלות יחסית מוקדם. לעומת זאת, בזנים שבהם כוח גדילה חזק ויניעות מתפשטות לרוחב, עדיף לתת עדיפות לעיצוב השקלון על פני קציר במהלך כמה שנים עד להשלמת המבנה, דבר המביא בסופו של דבר ליציבות בתפוקה.

דברים שניתן לעשות כדי להקדים את הקציר הראשון

• בשנת הנטיעה הראשונה יש לתת עדיפות להתפתחות השורשים ולא להאריץ יתר על המידה את התינובת.
• הנחת דשן בסיס וקומח חורף בעת המתאימה, עם הבטחת עלים שופעים כדי לשמור על כמות סינתזה אור מספקת
• עציצים יש להעביר לעציץ גדול יותר בזמן המתאים, כדי למנוע עצירת גדילה הנגרמת מגדלי שורשים צפופים.
• בעת הקצה, יש להימנע מהגדלת מספר הענפים בעודף. יש לתעדף תאורה וזרימת אוויר על מנת לחזק את העץ.

האם יש להסיר את הפירות שגדלו בשנה הראשונה

בעת נטיעה של עצי תאנה צעירים, אם פירות מתפתחים מיד לאחר הנטיעה, הקשייתם עלול לשלול כוח מהשתל ועלול להוביל להאטה בגדילת הענפים בשנים שלאחר מכן. במקרה של כמה פירות בלבד, ניתן להשאירם לצורך בדיקת טעם ללא בעיה משמעותית, אולם כאשר מתפתח מספר רב של פירות, הסרת חלק מהם (עד כחצי מהתפוקה) וקידום חיזוק השתל תביא להייצור יציב יותר החל מהשנה השנייה ואילך.

שנות ההמתנה עד הקציר הראשון משתנות בהתאם למצב השתיל ולשיטת הגיבוש, אך בדרך כלל שנתיים עד שלוש שנים לנטיעה בקרקע ושנה עד שתיים לגידול בעציץ מהווה הנחיה שימושית. חשוב שלא להזדרז ולהשאיר פירות רבים מדי, אלא להתמקד תחילה בפיתוח ענפים ושורשים חזקים; זה יביא בסופו של דבר לקציר מוקדם ויציב יותר. במקרה של חוסר וודאות בבחירת זן, מומלץ להתייעץ במדריך הזנים ובלוח הדיונים ולהשתמש בחוויות מעשיות של מגדלים אחרים כהנחיה.