Προστασία Συκιάς από Ύστερες Παγετούς ｜ Διασφάλιση Νέων Βλαστών Μετά την Ανάπτυξη

Τα σύκα έχουν σε κάποιο βαθμό ανοχή στις χαμηλές χειμερινές θερμοκρασίες, αλλά είναι ευάλωτα στις όψιμες παγετούς που εμφανίζονται μετά την άνοιξη. Τα νέα φύλλα και τα νέα φύλλωμα που έχουν ήδη αναπτυχθεί μπορεί να μαυρίσουν και να καταστραφούν σε μια νύχτα. Το δυσάρεστο με τις όψιμες παγετούς είναι ότι οι ζημιές εμφανίζονται συχνά αμέσως μετά την ολοκλήρωση των χειμερινών μέτρων προστασίας. Αυτό το άρθρο συγκεντρώνει τον τρόπο που σχηματίζονται οι όψιμες παγετούς, τις συνθήκες που ευνοούν τις ζημιές, τους συγκεκριμένους τρόπους προστασίας που μπορούν να εφαρμοστούν στο σπίτι και την αντιμετώπιση μετά τις ζημιές.

Τι είναι ο καθυστερημένος παγετός (ή παγετός του ανοίξιμος)

Ο καθυστερημένος παγετός είναι ο παγετός που εμφανίζεται ξαφνικά στην άνοιξη (περίπου Απρίλιο-Μάιο, ανάλογα με την περιοχή), όταν ημερολογιακά η απειλή παγετού θα έπρεπε να έχει σχεδόν τερματιστεί. Ακόμα και αν η ημέρα είναι ζεστή, τις νύχτες χωρίς άνεμο και καθαρές, η θερμότητα κοντά στο έδαφος διαφεύγει εύκολα προς τα πάνω, και ο παγετός μπορεί να πέσει απότομα το πρωί, φτάνοντας κοντά στο 0°C. Αν και τα χειμερινά οφθαλμία μπορούν να αντέξουν τέτοιες χαμηλές θερμοκρασίες, τα νέα φύλλα και τα νέα κλαδιά που ξεφύλλωσαν και περιέχουν πολλή υγρασία έχουν ιστούς που παγώνουν εύκολα. Τα κύτταρα καταστρέφονται, με αποτέλεσμα να μαυρίζουν και να συρρικνώνονται.

Συνθήκες ευάλωτες σε ζημιές

• Λεκάνες ή χαμηλότερες περιοχές: Το ψυχρό αέρα τείνει να συγκεντρώνεται και η θερμοκρασία πέφτει πιο εύκολα από τις γύρω περιοχές
• Νύχτες με ασθενή άνεμο και καθαρό ουράνιο θόλο: Η ακτινοβολική ψύξη ενισχύεται και η θερμοκρασία κοντά στην επιφάνεια του εδάφους πέφτει απότομα.
• Νέα κλαδιά κατά την άνθηση και την περίοδο εκφύλλωσης: Είναι πιο ευάλωτα στις ζημιές από το κρύο σε σχέση με τις χειμερινές οφθαλμούς και, εάν υποστούν ζημιά, η ανάπτυξή τους καθυστερεί σημαντικά.
• Όταν τα δοχεία τοποθετούνται σε εκτεθειμένες εξωτερικές τοποθεσίες: Η ριζόσφαιρα ψύχεται εύκολα και επηρεάζεται περισσότερο από ό,τι τα φυτά που φυτεύονται στο έδαφος.

Συγκεκριμένα μέτρα προστασίας του συκιάς από τις ύστερες παγετούς

Προστασία με υλικά

• Καλύψτε το σύνολο του φυτού χαλαρά με μη υφαντό ύφασμα ή σκίαστρο κρύας, ώστε να μετριαστεί η ακτινοβολική ψύξη το πρωί.
• Τα φυτά σε γλάστρες μετακινούνται προσωρινά σε σκιερές περιοχές ή κοντά σε εσωτερικούς χώρους μόνο τις νύχτες όταν υπάρχει πρόβλεψη παγετού.
• Τα δέντρα που φύτρευσαν στο έδαφος και μεγάλωσαν μπορούν να προστατευθούν μερικώς καλύπτοντας μόνο τα άκρα των κλαδιών όπου συγκεντρώνονται τα νέα βλαστήματα, γεγονός που μειώνει τη ζημιά.
• Η τοποθέτηση άχυρου ή μαύρης πολυαιθυλενίου στο έδαφος μπορεί να μειώσει την απώλεια θερμότητας από την επιφάνεια του εδάφους και να ανακουφίσει κάπως τη μείωση της θερμοκρασίας του περιβάλλοντος.

Αποφυγή κατά την περιόδο κλαδέματος και διαχείρισης

Η πολύ πρώιμη κλάδευση επιταχύνει την ανθοφορία, με αποτέλεσμα τα νέα φύλλα να εκτυλίσσονται κατά την περίοδο υψηλού κινδύνου για ύστερα παγώνια. Η καθυστέρηση της κλαδέυσης και του δεσίματος μέχρι που να μην υπάρχει πλέον κίνδυνος ύστερων παγωνιών στην περιοχή μπορεί να αποτρέψει σημαντικές ζημιές. Δεδομένου ότι οι τοπικές κατευθυντήριες γραμμές διαφέρουν ανά έτος, συστήνεται να συμβουλευθείτε τις καταγραφές καλλιεργητών της ίδιας περιοχής στο φόρουμ.

Αντιμετώπιση κατά τη διάρκεια ζημιάς

Ακόμα και αν οι νέες βλαστήσεις μαυρήσουν και αποξηρανθούν, το σύκο είναι ένα δέντρο με ισχυρή ικανότητα να βλαστήσει εκ νέου από άλλες οφθαλμοί του κλαδιού. Δεν είναι απαραίτητο να αποκόψετε αμέσως τις κατεστραμμένες νέες βλαστήσεις. αντίθετα, παρατηρήστε το δέντρο για μερικές ημέρες έως μια εβδομάδα. Στις περισσότερες περιπτώσεις, νέες βλαστήσεις θα εμφανιστούν από άλλες οφθαλμοί του ίδιου κλαδιού ή ακριβώς κάτω από την κατεστραμμένη βλάστηση. Κόψτε μόνο τα σαφώς νεκρωμένα τμήματα πίσω στο υγιές ιστό. Με αυτόν τον τρόπο, η επίδραση στη σοδειά του έτους θα ελαχιστοποιηθεί.

Μείωση του κινδύνου μέσω της επιλογής ποικιλίας

Η επιλογή ποικιλιών με καθυστερημένη περίοδο βλάστησης μειώνει τον κίνδυνο να συμπέσουν οι νέες βλάστες με τις ψυχρές άνεμοι της άνοιξης. Πολλές ποικιλίες που θεωρούνται κατάλληλες για ψυχρά κλίματα έχουν τάση καθυστερημένης βλάστησης· οι χαρακτηριστικά κάθε ποικιλίας μπορούν να επιβεβαιωθούν στον κατάλογο ποικιλιών. Δεδομένου ότι η ανθεκτικότητα στις ψυχρές άνεμοι της άνοιξης ποικίλλει ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας, εάν υπάρχουν απορίες, συνιστάται να ζητηθούν συμβουλές από καλλιεργητές της ίδιας περιοχής στη σανίδα συζητήσεων.

Οι ύστερες παγετοί δεν εμφανίζονται κάθε χρόνο με βεβαιότητα, αλλά οι ζημιές τείνουν να είναι μεγαλύτερες τα χρόνια που αμελείται η προετοιμασία. Ακόμη και μετά την ολοκλήρωση των μέτρων προστασίας από το χειμώνα, συνιστάται η τακτική παρακολούθηση της πρόγνωσης καιρού έως τον χαρακτηριστικό χρόνο εμφάνισης υστέρων παγετών για την περιοχή, και η εφαρμογή προσωρινής κάλυψης των νέων βλαστών όταν απαιτείται για την ασφάλεια της καλλιέργειας.