Πώς να συλλέξετε και να αποθηκεύσετε άνθη σύκων ｜ Προετοιμασία για επιτυχημένη σπόρευση και εμβολιασμό

Η επιτυχία της αναπαραγωγής με κλαδιά και εμφύτευση εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την κατάσταση του μητρικού υλικού (του κλαδιού που χρησιμοποιείται ως κλαδί δότη). Ακόμη και αν κοπεί ένα καλό κλαδί, η λανθασμένη εποχή συγκομιδής ή η ξήρανση και ζημιά από πάγο κατά την αποθήκευση μπορούν να δυσκολέψουν σημαντικά την ριζογόνηση και την επιζήμωση. Το παρόν άρθρο συνοψίζει την κατάλληλη εποχή συγκομιδής του μητρικού υλικού, την επιλογή κλαδιών, τις μεθόδους αποθήκευσης κατά τη διάρκεια της ανάπαυσης και τα σημεία που απαιτούν προσοχή κατά την αποθήκευση.

Περίοδος συλλογής μοσχευμάτων

Η συλλογή σπορίων πρέπει να γίνεται κατά τη περίοδο της πλήρους ανάπαυσης του δέντρου. Από την ολοκλήρωση της φθοροποίησης έως λίγο πριν από την έναρξη της βλάστησης την άνοιξη, στις ψυχρές περιοχές γύρω στις αρχές Ιανουαρίου έως Φεβρουαρίου αποφεύγοντας τις πολύ κρύες περιόδους, ενώ στις θερμές περιοχές η συλλογή μπορεί να γίνει σε ευρύτερο χρονικό πλαίσιο. Εάν κοπούν τα κλαδιά αφού αρχίσει η βλάστηση, τα θρεπτικά συστατικά μέσα στο κλαδί θα χρησιμοποιηθούν για την ανάπτυξη των οφθαλμών, με αποτέλεσμα να μειώνεται το ποσοστό επιτυχίας τόσο στη σπάδιξη όσο και στη μοσχεία. Αντιθέτως, εάν η συλλογή γίνει σε περίοδο που ακόμη δεν έχει ολοκληρωθεί η φθοροποίηση ή η φθοροποίηση, τα κλαδιά δεν θα είναι επαρκώς ωριμασμένα· συνεπώς, είναι προτιμότερο να συλλέγονται μετά την πλήρη ολοκλήρωση της φθοροποίησης.

Επιλογή κλάδων

Η ικανότητα για ριζοβολία και επιτυχή κατάφυτη διαφέρει ανάλογα με την κατάσταση των κλαδιών, ακόμη και στο ίδιο δέντρο. Η επιλογή με βάση τα ακόλουθα χαρακτηριστικά μειώνει τις πιθανότητες αποτυχίας.

• Χρησιμοποιούνται οι ώριμες νέες βλαστήσεις (κλάδοι του προηγούμενου έτους) που ξεπήλαψαν εκείνο το χρόνο. Αποφεύγονται οι υπερβολικά λεπτοί ετήσιοι κλάδοι και, αντίθετα, οι εξαιρετικά παχιοί κλάδοι.
• Επιλέξτε κλαδιά με συμπυκνωμένα μεσόνοδια και μουμπουνάρια που είναι καλά διογκωμένα.
• Επιλέξτε υγιείς κλάδους χωρίς ίχνη προσβολών από παράσιτα και ασθένειες, τραύματα ή αλλοίωση του χρώματος.
• Τα κλαδιά που αναπτύχθηκαν σε καλά ηλιόλουστες θέσεις έχουν υψηλή ωρίμανση και είναι κατάλληλα.
• Κατά προτίμηση κόψτε τις φέτες τις πρωινές ώρες όταν είναι δροσερό, και αμέσως μετά την κοπή αποτρέψτε την ξήρανση.

Μέθοδοι αποθήκευσης μετά τη συγκομιδή

Ψυχρή αποθήκευση

Η αποθήκευση στο ψυγείο είναι η πιο πρακτική μέθοδος για κηπούρους στο σπίτι. Κόψτε τα συλλεγέντα κλαδιά σε κατάλληλο μήκος (περίπου 15–20 εκ. για μοσχεύματα, προσαρμόστε το μήκος ανάλογα με τον σκοπό για μοσχεύματα με εμβόλιασμα), τυλίξτε τα με υγρό χαρτί εφημερίδας ή χαρτί κουζίνας ώστε να μην ξηρανθούν, και τοποθετήστε τα σε σακούλα πολυαιθυλενίου που κλείνει καλά. Φυλάξτε σε χώρο που διατηρεί θερμοκρασία περίπου 0–5 °C, όπως στο τμήμα λαχανικών του ψυγείου. Τα μοσχεύματα μπορούν να διατηρήσουν την κατάσταση ανάπαυσης για αρκετές εβδομάδες έως 2–3 μήνες μέχρι τις εργασίες της άνοιξης. Ελέγξτε τακτικά το περιεχόμενο της σακούλας και εάν εμφανιστούν σημάδια μούχλας, σκουπίστε τα ή ξανατυλίξτε τα μοσχεύματα.

Αποθήκευση στο έδαφος και στο εξωτερικό περιβάλλον

Όταν ο αριθμός των μεσογόνων είναι μεγάλος ή ο χώρος του ψυγείου είναι περιορισμένος, υπάρχει η δυνατότητα αποθήκευσης στο έδαφος εξωτερικά. Σκάψτε μια τρύπα σε σκιερό μέρος με καλή στράγγιση, τοποθετήστε τις μεσογόνους οριζόντια, καλύψτε με χώμα και παρέχετε ορισμένη προστασία από την ξηρασία και τον παγετό. Σε περιοχές με μεγάλες χιονοπτώσεις, η «αποθήκευση σε χιόνι» όπου οι μεσογόνες θάβονται κάτω από το χιόνι είναι επίσης κατάλληλη, καθώς διατηρούνται χαμηλές θερμοκρασίες και σταθερή υγρασία. Και στις δύο περιπτώσεις, συνιστάται να τοποθετήσετε σημάδια ως υπενθύμιση του χρόνου ανασκαφής.

Σημεία προσοχής κατά την αποθήκευση

• Η ξηρασία είναι η κύρια αιτία που μειώνει σημαντικά το ποσοστό επιτυχίας της προσαρμογής. Ελέγχετε τακτικά εάν το κομμένο άκρο έχει ξηραθεί.
• Αντίθετα, η υπερβολική υγρασία ή η υπερβολική σφράγιση ευνοούν την ανάπτυξη σχίμπλας, επομένως παρακολουθήστε τις συνθήκες και επανασφίξτε όπως απαιτείται.
• Όταν διατηρούνται πολλές ποικιλίες, το όνομα της ποικιλίας πρέπει να σημειωθεί σαφώς με μαρκαδόρο ή ετικέτα (η ανάμιξη των ποικιλιών ενδέχεται να οδηγήσει στην αδυναμία αναγνώρισης της ποικιλίας αργότερα).
• Εάν η περίοδος αποθήκευσης γίνει πολύ μεγάλη, η κατάσταση του σχήματος υποχωρεί, επομένως η περίοδος συλλογής θα πρέπει να προσδιοριστεί αναδρομικά από το χρονοδιάγραμμα εργασιών της άνοιξης ως κανόνα.

Η κατάσταση των σκλήρυνων κλαδιών είναι απαραίτητη προετοιμασία που επηρεάζει άμεσα την επιτυχία τόσο της κοπής όσο και της μοσχεύσεως. Με τη συλλογή υγιών κλαδιών κατά τη διάρκεια της ανάπαυσης και την αποθήκευσή τους αποφεύγοντας την ξήρανση και τις παγοβολές, είναι δυνατό να προχωρήσει η εργασία της άνοιξης με ηρεμία. Τα συγκεκριμένα βήματα για κοπή και μόσχευση θα πρέπει να συμβουλευθούν λαμβάνοντας υπόψη το Εγχειρίδιο Ποικιλιών και τα σχετικά άρθρα. Εάν δεν επιτύχει η διαδικασία, συνιστάται να ζητηθεί συμβουλή στο φόρουμ με συνημμένες φωτογραφίες της κατάστασης του κλαδιού.