Feigenbäume als Hecke oder Spalier ｜ Schnitt- und Leitungstechniken für platzsparende Erziehungsformen

Feigen entwickeln sich zu prächtigen Bäumen, wenn sie in Hauptstamm- oder Schalenform frei ausgebildet werden. Für Grundstücke mit begrenzter Tiefe oder zur effektiven Nutzung entlang von Grundstücksgrenzen und Zäunen eignen sich dagegen die „Heckenform" (Zweige in einer Ebene) oder die „Spalierform" (Zweige auf Spalieren). Bei beiden Formen werden die Gerüstäste planmäßig angeordnet und geleitet. Dies ermöglicht es, mehr tragende Äste einzuplanen als bei der Ein-Draht-Form, sodass Ertrag und Platzersparnis gleichermaßen erreicht werden können.

Situationen, in denen sich Spalierformen und Laubendächer eignen

• Das Grundstück hat eine geringe Tiefe, und es ist nicht möglich, Platz zum horizontalen Ausbreiten des Baums zu schaffen.
• Entlang von Zäunen oder Mauern pflanzen und gleichzeitig Sichtschutz bieten sowie Ertrag sicherstellen.
• Pergola oder Terrassenschutz als Schattenspender nutzen
• Die Zweigstruktur so gestalten, dass die Ernte ohne Leiter möglich ist und das Anbringen von Vogelschutznetzen erleichtert wird.

Anlage einer Heckenform

Die Spalierform ist eine Erziehungsmethode, bei der die Äste nach links und rechts entlang von Zäunen oder horizontal gespannten Stützdrähten geleitet werden, um den Baum flächig auszubreiten. Beim Pflanzen wird der Haupttrieb etwa 30–40 cm über dem Boden zurückgeschnitten. Aus den daraus entstehenden Neuaustrieben werden 2–4 Triebe ausgewählt, die nach links und rechts wachsen, und dienen als Gerüstäste. Diese werden mit Bindfaden leicht an den Stützdrähten befestigt. Mit dem Wachstum der Gerüstäste werden in gleichmäßigen Abständen zusätzliche Stützdrähte gespannt und die Äste jeweils neu geleitet, um die Flächenform zu erhalten.

Zeitpunkt und Winkel der Leitung

• Die beste Zeit zum Anleiten ist während des Sommers, wenn die Triebe noch grün und weich sind. Verholzte Äste brechen leicht ab.
• Werden die Gerüstäste bis zu einem Winkel nahe der Waagerechten zum Boden hin abgesenkt, wachsen die daraus austreibenden Seitentriebe gleichmäßiger.
• Befestigung mit Bast oder Kunststoffbindern locker durchführen. Ausreichend Platz für das Dickenwachstum der Äste lassen, um ein Einschneiden zu vermeiden.
• Seitentriebe, die von den Gerüstästen ausgehen, in Abständen von etwa 30 cm belassen, alle übrigen Triebe an der Basis ausdünnen.

Herstellung von Spalierobst

Die Spalierform mit Dachkonstruktion wird errichtet, indem ein horizontales Spalier über dem Kopf angebracht wird, auf dem die Äste ausgebreitet werden, um gleichzeitig Schatten und Erntefläche zu schaffen. Der Haupttrieb wird gerade bis zur Höhe des Spaliers gezogen, dann wird die Spitze eingekürzt und die Gerüstäste nach links und rechts verteilt. Die Gerüstäste werden entlang des Spalierrahmens oder der Drähte ausgebreitet, und die Früchte entstehen an den herabhängenden Neutrieben. Bei der Spalierform mit Dachkonstruktion neigen die Äste dazu, das Licht zu monopolisieren und das Laub wird üppig, daher ist es erforderlich, während des Sommers Ausdünnungsschnitte durchzuführen, um ein zu dichtes Wachstum im Inneren zu vermeiden.

Sorten für die Formgebung geeignet

Bei beiden Formen – Heckenanbau und Spalier – werden die Gerüstäste planmäßig angeordnet, daher sind Sorten mit relativ gemäßigtem Wachstum und leichter Verzweigung im Handling vorteilhaft. Violette de Bordeaux, die kompakt und gleichmäßig wächst, eignet sich gut für den Heckenanbau, während 桝井ドーフィン mit starker Wuchskraft und reichlicher Triebbildung für Fälle geeignet ist, in denen das Spalier schnell bedeckt werden soll. Bei jeder Sorte dauert es 2–3 Jahre, bis die Erziehung abgeschlossen ist. Es ist wichtig, die Gerüstäste geduldig zu entwickeln und nicht zu eilen.

Verwaltung nach der Formierung

Nachdem das Gerüst festgelegt ist, konzentriert sich die Pflege hauptsächlich darauf, die jährlich auftretenden Neutriebe zu erhalten oder auszudünnen. Seitentriebe in der Nähe des Gerüsts werden bevorzugt belassen, während dicht stehende Bereiche oder Triebe, die parallel zum Gerüst wachsen und sich überlappen, frühzeitig an der Basis entfernt werden. Bei der Winterschnitt werden alte Seitentriebe, die in diesem Jahr Früchte getragen haben, bis zur Gerüstbasis zurückgeschnitten und durch neue Triebe im folgenden Jahr ersetzt. Dies ermöglicht es, die Fläche von Spalier oder Rankgerüst dünn zu halten und gleichzeitig den Ertrag zu sichern.

Sowohl die Heckenform als auch die Spalierform erfordern mehrere Jahre bis zur Vollendung, doch ist die jährliche Arbeit auf das Erneuern der Äste vereinfacht – durch Anordnung neuer Triebe und Entfernung alter Äste. Für kleine Gärten oder enge Bereiche neben einem Balkon, in denen dennoch ein angemessener Ertrag gewünscht ist, sollten diese Formen zusammen mit den herkömmlichen Erziehungsmethoden in Betracht gezogen werden. Ein Vergleich mit anderen Erziehungsmethoden findet sich unter Erziehungsmethoden für Feigen, und praktische Beispiele mit Fotos lassen sich auch im Forum finden.