Základní techniky řezání fíkovníků｜Pozice řezu, úhel a ochrana řezné plochy

Řez fíkovníku závisí nejen na „kdy řezat", ale také na „kde a pod jakým úhlem řezat". I když je určena doba a způsob tvarování, nedbalá práce se střihem jednotlivých větví může vést k jejich odumírání nebo k nežádoucímu růstu nových výhonů v neočekávaných směrech. Tento článek se zaměřuje na praktickou práci – umístění a úhel řezu, postup při řezání silnějších větví a ochranu řezné plochy.

Proč se reakce stromu mění podle způsobu řezu

Řez je pro dřevo poranění samo o sobě. Je-li poloha nebo úhel řezu nevhodný, rana se hůře hojí, může dojít k postupnému usychání směrem ke kmenu nebo vniknutí nečistot vedoucích k hnilobě. Naopak je-li řez proveden na správném místě, hojení probíhá rychleji a ze zbývající pupeny lze vést větev požadovaným směrem. Kvalitu prořezávky lze tedy usuzovat především na tom, „kde se řez zastaví", spíše než na ostřosti nářadí.

Základní řez — směr a úhel pupenů

• Zbývající větve řežte mírně nad vnějšími pupeny (pupeny orientovanými směrem ven). Nový letošní výrost se pak bude rozprostírat směrem ven a větve se nebudou tolik zahušťovat.
• Řez provádět přibližně 5–10 mm nad pukem. Příliš blízko puku jej poškozuje, příliš daleko zanechává odumřelé dřevo.
• Řez provádějte šikmo tak, aby byla strana naproti pupenům vyšší. Voda se nebude hromadit u základny pupenu a řez se bude rychleji sušit.

Třístupňové řezání tlusté větve

Při pokusech odřezat silné větve o průměru přesahujícím 2–3 cm najednou se větev ke konci řezu často praskne vlastní vahou a kůra se vyklopí až k kmeni. Aby se předešlo prasknutí a dosáhlo se čistého řezu, je třeba postupovat ve třech fázích: nejprve vytvořit mělký řez na spodní straně větve o kousek níže než zamýšlené místo řezu, poté odstranit větev řezem z horní strany o kousek dále, a nakonec provést finální řez na správné pozici.

Ochrana řezných ploch a dezinfekce nástrojů

Na řezy tlustých větví je vhodné nanést tenkou vrstvu hojivého prostředku, aby se zabránilo vysychání a hnilobě způsobené deštěm. Tenké větve o průměru kolem 1 cm se přirozeně zarůstají, a ošetření není v podstatě nutné. Aby se zabránilo šíření chorob přenášených větvemi, například venuťů, je účinné dezinfikovat nůžky alkoholem při prořezávání mezi jednotlivými rostlinami a zabránit tak zavlečení patogenů.

Způsoby a časy řezu, kterým se je třeba vyhnout

• Silný řez v období vysokých letních teplot může způsobit nadměrné vysušování řezných ploch nebo zvýšit riziko spálení sluncem.
• Pokud je velké větve řežeme během období silných mrazů, tání se snadno šíří z řezu, proto je třeba čekat na dobu, kdy se teplota zmírnit.
• Práce bez rukavic se nedoporučuje, protože mléčný latex vytékající z čerstvě řezaných větví může způsobit podráždění kůže.

Řez je především o tom, jak vytvořit malé a čisté řezné plochy – rány na stromě – spíše než jen o formování jeho tvaru. Dodržování základního úhlu a postupu řezu snižuje zátěž stromu a stabilizuje růst větví v následujícím roce. Pokud vás zajímají rozdíly v růstové síle při různých metodách výchovy či u jednotlivých odrůd, doporučuje se porovnat příklady péče o Fig ostatních pěstitelů v katalogu odrůd nebo na fóru.