Методи на прищипване и разреждане на фигови плодове｜Техники за отглеждане на големи плодове

Смоковницата дава плодове и без намеса, но ако клоните се оставят да растат свободно или се позволи да се завържат твърде много плодове, отделните смокини ще бъдат малки и моментите на съзряване ще бъдат неравномерни. Прищипването през лятото спира растежа на клоните, а през есента ранната идентификация и отстраняване на незрялите плодове чрез прорязване способства концентрирането на хранителни вещества в оставащите плодове, които растат по-едри и по-сладки. В настоящата статия са обобщени целта и времето за прищипване и прорязване, както и критериите за оценка.

Прищипване — спиране на растежа на клонките и пренасочване на хранителните вещества към плодовете

Прищипването е работа, при която се отстранява върхът на растящия нов издънък с пръстите. Смокините имат силна тенденция да продължават да растат на върха на клоните, и ако се оставят без обработка, клоните се разрастват, а хранителните вещества непрестанно се насочват към листата и новите възли. При такива условия растежът на плодовете, които вече са се образували, остава отложен. Като се прекратява растежът на върха чрез прищипване, хранителните вещества на клона по-лесно се отправят към увеличаването на плодовете.

Време и начин на прищипване

• Ориентировъчно време е юни-юли, когда новите издънки достигнат дължина около 30–40 см и върху тях се появят 2–3 плода.
• Откъснете мекия край на клона с пръсти или ножица, оставляйки 2-3 листа малко над плода.
• Не се препоръчва прищипването на всички клонки наведнъж. По-добре е да се извършва постепенно в няколко етапа, като се начало с най-силно растящите клонки, което намалява натиска върху растението.
• Страничните눈, които се появяват след прищипване, могат да станат плодоносни клончета през следващата година, ако се оставят без обработка, така че не е необходимо да се отстраняват принудително всички.

Разреждане на плодовете — своевременно определяне на незрелите плодове

Смоквата може да роди плодове два пъти в сезона (двусезонност): "летни плодове" от клонките от предходната година в ранното лято и "есенни плодове", които се появяват поредица по редица на новите издънки, израсли през текущия сезон. Особено есенните плодове са склонни да бъдат много, и когато остават до късна есен, когато температурата пада, някои от тях не достигат достатъчна големина или сладост преди наступването на зимата. Съраждането е практика на ранното отстраняване на такива плодове. Чрез концентриране на хранителните вещества в оставащите плодове, съдържанието на захар и големината на узрелите плодове стават стабилни.

Време за събиране на плода и критерии за определяне

• След септември малките плодове, които остават синкави близо до върховете на клоните, вероятно няма да узреят напълно преди първите заразури в региона.
• Ако броят на плодовете на един клон е твърде голям, извършете разреждане, като отстранявате първо малките или повредени плодове, оставяйки достатъчен интервал между останалите.
• Оставянето на плодовете, намиращи се под плодовете, които вече са започнали да се оцветяват, вместо оставянето на плодовете с по-бавен темп на узряване, в крайна сметка осигурява по-стабилна реколта.
• Когато има съмнение, е препоръчително да се изчака няколко дни и да се наблюдава развитието на плода, преди да се вземе решение, отколкото да се режа преждевременно. По този начин риска от грешки се намалява.

Подходът към щипане и разреждане на плодовете варира в зависимост от сорта.

品種ごとの樹勢や実のつき方によって、摘心・摘果の力加減は変わります。桝井ドーフィンのように樹勢が強く枝がよく伸びる品種は、放任すると枝ばかり茂りやすいため積極的な摘心が向いています。バイオレットドボルドーは鉢植えでコンパクトに仕立てられる品種で、実つきも比較的穏やかなため摘果の必要は少なめです。一方、ロンドドボルドーのように夏果(前年枝の実)がよくつく品種では、初夏の摘心で夏果を潰さないよう、まずは夏果を収穫してから伸びた新梢を整理すると安心です。品種による違いが分からないときは品種図鑑で来歴や特徴を確認したり、掲示板で実際の樹の様子を見てもらうのもおすすめです。

Често срещаните грешки и внимание

• Прекомерното щипване може да причини прекомерното намаляване на броя на клоните, което понякога води до недостатък на плодоносни клони следващата година и намаляване на реколтата.
• Отлагането на разреждането на плодовете и оставянето на плодовете върху растението до късната есен може да изтощи жизнените сили на цялото растение и да повлияе на растежа през следващата година.
• След период с дъжд или суша плодовете често преживяват само временно забавяне на растежа, затова е важно да не се преценява състоянието на растението само въз основа на време след неблагоприятни метеорологични условия.
• Оптималният период варира в зависимост от сорта и климата на региона, затова не следва да се опитвате да запомните всичко наведнъж. Препоръчва се да водите годишни бележки и да приспособите графика към вашите конкретни условия на отглеждане.

Щипването и прибиране на плодове могат да изглеждат като обикновени работи, но всъщност това са важни процеси, които определят към кои плодове се насочват ограничените хранителни вещества. Макар че на начало разпределението е трудно да се определи, чрез ежегодното наблюдение на растежа на клоните и образуването на плодовете, могат да се намерят оптималните моменти за съответната фиша. Когда възникне неуверност при вземането на решение, споделете условията на отглеждане на форума и се консултирайте с практическите примери на други отглеждачи.